19.07.2025 Rybí slavnosti
>>FOTO ZDE<<
Jak jsem potkal ryby (v Budislavicích).
Ne, nechci psát o knize Oty Pavla, ve které píše o svém vztahu k rybám, řekám a přírodě. Rád bych napsal pár řádků o tom, jak se bylo možno, již sedmým rokem, v sobotu 19.07.2025, potkat s rybami mezi Hostincem u Křížů a hasičskou zbrojnicí v Budislavicích.
Rád bych napsal pár řádků o Rybích slavnostech, které pořádá SDH Budislavice, za podpory obce Mladý Smolivec, pro všechny, kteří mají rádi dobře připravené rybí speciality, dobrou zábavu, posezení s hudbou a vůbec, příjemně strávený čas.
Původně "srandaakce" pár kamarádů pro pár kamarádů se postupem času stala seriozní akcí přesahující hranice naší obce a myslím, že i dobrou vizitkou práce SDH, podpory obce a nezištné pomoci všech, kteří se na její přípravě podílí. Nebyla by možná bez nadstandardní vstřícnosti rodiny Křížů, a to nemyslím jen na prostory jejich hostince.
O tom, že se jedná o úspěšnou akci, myslím hovoří i to, že letos se na ní přišli podívat, krom cca 400 jiných účastníků, i dva zastupitelé Krajského úřadu Plzeňského kraje. Jednak náš pan starosta, František Konvář, zastupitel kraje a předseda výboru pro regionální rozvoj a Ing. Pavel Čížek, zastupitel kraje, náměstek hejtmana pro oblast dopravy. Krom pár slov, které oba přítomným řekli, si ale především vážíme toho, že náš pan starosta setrval na slavnostech delší dobu, což chápeme jako projev toho, že se mu u nás a na této akci líbilo, byl spokojen a věříme, že i nadále budeme mít u něj při pořádání dalších akcí otevřené dveře a za nimi pomocnou ruku. Pan náměstek pro oblast dopravy, možná krom pochutin z ryb, chtěl zkontrolovat i opravu silnice mezi Budislavicemi a křižovatkou na Kasejovice, která byla i díky jemu realizována. Tato oprava udělala velkou radost nám všem, kteří tuto silnici využíváme. Ale jako každá mince má dvě strany, i zde budou asi drobet zachmuřeni automechanici v okolí, neboť jim rapidně klesnou požadavky na opravy náprav, tlumičů a torzních tyčí :-).
Samotné Rybí slavnosti nezačali 19.07.2025 v 17 hodin, kdy se otevřela prodejní okénka, roztočily pípy a spustila muzika V Originál, která na letošních slavnostech hrála, ale mnohem, mnohem dříve. Vždyť zajistit vše potřebné, aby se mohlo pořídit a zpracovat 85 kaprů, 12 afrických sumečků, 140 pstruhů, 140 makrel, není žádná sranda. A ryby se samy nevykuchají, nepřipraví, nevyudí, stejně jako se neudělá samo 18 kg rybího tataráku, 25 kg salátu, nenaloží maso na kapří hranolky, makrely se samy neprosolí, nenakoření a nenapíchnou na klacek a nepřipraví se na grilování, ani hermelín se sám nenaloží a neugriluje. Snad jen klobásy jsme "jen" přivezli :-). Ani tácky se sladkými a slanými pochutinami k zakousnutí, které se jako pozornost pro účastníky rozdávaly na stoly, se samy nenapečou.
Nerad bych, aby to vypadalo jako samochvála, protože i já jsem se snažil drobet pomoci, ale domnívám se, že letošní sedmý ročník Rybích slavností v Budislavicích se poved. Dovoluji si tak usuzovat i z tváří účastníků, i pana starosty, kdy se přiznám, že jsem po něm čas od času pokukoval, protože nebývá pro své vytížení našich akcí často přítomen. Návštěvníci vypadali spokojeně a myslím, že nejen my, ale i mnozí z nich se již teď začínají těšit na příští ročník.
Rybí slavnosti začaly v 17 hodin a oficiální část trvala do 23 hodin, kdy přestala hrát kapela. Ale ani to, že již nehrála kapela, nám nebránilo v tom dál "tancovat" a bavit se. S přibývajícím časem postupně ubývalo účastníků a nabízených pochutin, které byly nakonec takřka vyprodány, a přibývalo veselí, kterého se již mohla účastnit i většina z pořadatelů. A tak před druhou hodinou raní, kdy poslední "zhasl" a odešel :-) se povedlo, možná i díky výbornému pivu, které Křížovi točili, drobet si poplést realitu a tak někdo si možná myslel, že je na konci fotbalového zápasu a s protihráči si mění dresy. Jen drobnou chybičkou bylo, že se jednalo o hráče a hráčky a to hráče mohutné a hráčky drobounké, a tak i přes veškerou snahu oděvní součást na těle hráče opravdu nešla dopnout. :-) A jiní si zas jakoby najednou představili, že přichází po výplatě domů a bez mrknutí oka vytnuli dokonalou stojku, při které jim ani pantofle z nohou nespadly. :-)
Závěrem bych chtěl poděkovat všem, kteří slavnosti uspořádali, za tu spoustu práce (samozřejmě při které je i spousta legrace), starostí a námahy, kterou jsou ochotni podstoupit pro ostatní a těm, kteří na slavnosti přišli, že tu práci svou účastí ocenili. A jsem moc rád, že mohu být jak mezi organizátory, tak účastníky.
V.N.